Anaflat - a has feszültség oldója www.anaflat.hu

Padlizsános saláta

Hozzávalók:

1 db padlizsán
6 szem paradicsom
2 gerezd fokhagyma
bazsalikom
só, bors
feta sajt

Elkészítés: Kevés olívaolajon párolni kezdem a kis kockákra vágott padlizsánt. Hozzáadom a paradicsom felét - ugyanígy kockára vágva -, sózom, borsozom, rádobom a fokhagymát, az apróra vágott bazsalikomot, és fedő alatt tovább párolom. Amikor már majdnem teljesen puha a padlizsán, hozzáadom a maradék három, kockákra vágott paradicsomot, és már kevergetés nélkül párolom pár percig - ez már nem fő szét, de nem is marad nyers. Tálalásnál feta sajtot morzsolok rá.

Főoldal

Receptötletek

Padlizsános saláta

A kockázatokról olvassa el a használati útmutatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát!